Кухня: место встречи изменить нельзя

Иностранцев, приезжающих в нашу страну, всегда удивляют наши традиционные посиделки на кухне даже при наличии более просторных и комфортных комнат. Но так уж у нас повелось, что вся семья собирается у домашнего очага, и хотя очаг этот имеет сегодня вид газовой или электрической плиты, традиция осталась. Здесь же принимают и друзей. А сколько бурных политических дискуссий помнят крошечные кухни в хрущебах советских времен!

Если для вас кухня – это нечто большее, чем просто подсобное помещение для приготовления пищи, то нужно создать в ней максимально комфортный интерьер, не забывая при этом об эргономичности, то есть об удобстве, в первую очередь, для хозяйки, которая готовит.

Основу планировки любой кухни должен составлять так называемый «рабочий треугольник» – пространство между холодильником, раковиной и плитой, расстояние между вершинами которого должно быть не больше (а лучше меньше) 3-6 м. Кроме того, необходимо обеспечить максимальное удобство для приготовления пищи, т.е. удобную разделочную и сервировочную поверхность (два разных стола).

В домах современной постройки кухни предоставляют полный простор для разнообразных дизайнерских изысков, вплоть до установки барной стойки и тому подобных модных элементов интерьера. У владельцев маленькой кухни выбор намного меньше, однако и они могут визуально увеличить небольшое пространство кухни за счет рационального выбора мебели и замены шкафов кухни классика на системы открытых полок на верхнем ярусе кухонной линии.

Кухня будет казаться более просторной, если расцветку стен и фасадной поверхности кухонной мебели, будь то кухни классика или хайтек, выбрать в светлых тонах. Если в качестве полового покрытия используется линолеум, то рисунок в виде ромбов, а не квадратов тоже визуально расширяет помещение.

Модным стало объединять кухни и гостиные, убирая стенку между ними. Этот вариант, безусловно, создает ощущение простора, однако необходимо оборудовать кухню мощной системой вытяжки и вентиляции, чтобы предохранить мебель, да и сам воздух в комнате от кухонных запахов и чада.

Оставить комментарий